한산소곡주 천상문

한산소곡주 천상문 상품 정보

한산소곡주 천상문은 한국 전통주로, 국내에서 가장 오래된 소곡주 중 하나로 알려져 있습니다. 이 주류는 특히 충청남도 한산 지역에서 생산되며, 그 깊고 풍부한 맛과 향으로 많은 사람들에게 사랑받고 있습니다.

이 제품은 정통 면모를 지닌 전통 발효 방식으로 제조되며, 주재료로는 찹쌀과 지역산 홍국을 사용합니다. 발효 과정에서 다양한 효모와 미생물이 작용하여 복합적인 맛을 만들어냅니다. 천상문은 그 이름처럼 '천국의 문'을 연 것 같은 부드러운 맛과 향이 특징으로, 은은한 단맛과 고소한 향이 조화를 이루고 있습니다.

천상문은 특히 음식과 잘 어울리며, 한식은 물론 다양한 요리와 함께 즐기기 좋습니다. 또한, 절주와 만찬 시의 주요 음료로서 소중한 역할을 합니다. 천상문은 전통적인 방식으로 만든 artisan 제품으로, 각 병마다 제조 과정에서의 미세한 차이가 있을 수 있어 각기 다른 경험을 제공합니다.

자주 묻는 질문

1. 한산소곡주 천상문은 어떻게 만들어지나요?

   • 한산소곡주는 찹쌀과 홍국을 주 원료로 하여 전통 발효 방법으로 제조됩니다. 이 과정에서 양조장 특유의 효모와 미생물이 작용하여 깊은 맛과 향을 생성합니다.

2. 어떤 음식과 잘 어울리나요?

   • 천상문은 한식과 특히 잘 어울리며, 고기 요리, 장류 음식, 해산물 요리 등과도 잘 맞습니다. 그 부드러운 맛이 다양한 음식들을 잘 감싸줍니다.

3. 알코올 도수는 얼마인가요?

   • 천상문은 일반적으로 15도에서 17도 사이의 알코올 도수를 가지고 있습니다. 이 도수는 음료 안에서 고소함과 풍미를 더욱 강조합니다.

4. 보관 방법은 어떻게 되나요?

   • 한산소곡주 천상문은 직사광선을 피하고 서늘한 곳에 보관하는 것이 좋습니다. 병을 개봉한 후에는 냉장 보관하여 더 오랫동안 신선함을 유지할 수 있습니다.

5. 한산소곡주 천상문은 어디에서 구매할 수 있나요?

   • 천상문은 온라인 몰 및 전통주 전문 매장, 일부 슈퍼마켓 등에서 구매할 수 있으며, 특정 지역의 전통주 판매점에서도 만나볼 수 있습니다.